Hacienda López de Haro Blanco Rioja 0,75l

Jeder neue Jahrgang des Blanco wird für kurze Zeit ins Barrique gegeben und verleiht ihm einen Hauch von Holz und Vanille. Dadurch verzögert sich die Füllung des frischen Jahrgangs diesen Weines immer etwas in den März und April hinein. Doch das warten lohnt sich!

Weingut / Erzeuger
Die Hacienda López de Haro liegt im Herzen der Rioja Alta, nahe des historischen Städtchen San Vincente de la Sonsierra, einer der Orte mit der längsten Weinbautradition. Die Region bietet beste Voraussetzungen für den Anbau der Tempranillo Rebe. Die Weinberge sind im Norden von den Toloño Bergen geschützt, das Klima im Süden wird durch den Fluss Ebro positiv beeinflusst. Die Bodega befindet sich auf einem Hügel. Der Großteil der Räumlichkeiten befindet sich allerdings unter der Erde. Das ermöglicht eine schonende Weinproduktion mit Hilfe der Gravitation und eine natürliche Temperaturregulierung. Dies sorgt folglich für eine hohe Energieeffizienz. Die Weine werden nach klassischen Weinbereitungsmethoden, aber unter der Verwendung neuster Technologien hergestellt. Über 5.000 Barriques aus primär französischer und etwas amerikanischer Eiche befinden sich im Besitz der Bodega. Das perfektioniert die Stilistik der Weine. Die Weine der Hacienda López de Haro sind klassisch, elegant und ausdrucksstark dabei aber sehr zugänglich. Somit sowohl für Weinkenner, als auch den Durchschnitts-Trinker ein vollkommener Genuss.


Winzer: Hacienda López de Haro

Lagerfähigkeit: 3 Jahre

Charakteristik: eine reife Frucht von Dattel, Banane und Honigmelone gesellt sich zu einer dezenten Holznote. Am Gaumen fleischig mit spürbarer Säure und einer leichten, salinen Note. Die gute Struktur verspricht einen langen, ausgewogenen und köstlichen Nachhall.

Restzuckergehalt: 2,29g/l
Gesamtsäure: 5,26g/l

Ausbau: Der Wein wurde im Barrique ausgebaut

Passt zu: als Aperitiv, zu Tapas, Fisch, Paella, Salaten und mildem Käse