Palapa Weizentortilla frisch 20cm 18 Stück 800g

Palapa Weizentortilla frisch 20cm 18 Stück

Tortillas kennt fast jeder, dabei unterscheiden sich zwei verschiedene Grundformen, Mais- und Weizentortillas und viele verschiedene Arten der Zubereitung. Maistortillas werden in dem mittelamerikanischen Land schon seit Jahrhunderten auf beinahe unveränderte Weise hergestellt. Die Alternative dazu sind Tortillas aus Weizenmehl, diese wird eher im Norden des Landes und bei der Tex-Mex-Küche der USA verwendet und ebenfalls als traditionell gelten.  Die Palapa Weizentortillas lassen sich vielseitig einsetzen. Weizenmehl Tortillas eignen perfekt für Fajitas und Soft-Tacos.

Fajitas ist ein Gericht aus der Tex-Mex-Küche. Die Tortillas werden hierfür mit gegrilltem, zerkleinertem Rindfleisch und weiteren Zutaten wie z. B. Jalapeños (Chilischoten) und Zwiebeln gefüllt. Das Gericht kombinert man am besten mit pikanten Salsas, Guacamole oder Käse und Tomaten. Sie können auch ihrer Fantasie freien Lauf lassen und die Weizentortillas für andere Speisen nutzen, beispielsweise für Enchiladas oder schlicht und einfach als Beilage zu mexikanischen Rezepten wie Chorizo-Würsten oder Garnelen.