Benromach 15 Jahre Speyside Scotch Whisky 0,7l

Benromach 15 Jahre Speyside Scotch Whisky

Aufgrund der langen Reifezeit in handverlesenen First-Fill-Sherry- und Bourbonfässern präsentiert sich der Benromach 15 Years Old in edlem Bernstein mit goldenen Reflexen. Die dezent rauchige Note, allgegenwärtig und sehr elegant, ist eine Hommage an den traditionellen Speyside-Stil vor 1960. Am Gaumen überraschen opulente Noten von reifen Kirschen, Gewürzkuchen, gekochten Pflaumen und einem Hauch Kakao.

Erzeuger
Benromach Distillery
Die ursprünglich 1898 erbaute Benromach Destillerie wurde wieder zum Leben erweckt, als die Familie Urquhart (Inhaber von Gordon & McPhail) sich einen Lebenstraum erfüllte und 1993 eine eigene Destillerie kaufte. Die Brennerei wurde über einen Zeitraum von fünf Jahren umfassend renoviert, bevor sie 1998 offiziell von HRH The Duke of Rothesay eröffnet wurde. Die Vision einen handgemachten Single Malt Whisky mit klassischem Speyside-Charakter schaffen: schön ausgewogen mit einem leichten Hauch von Torf, wie von vor den 60er Jahren. Die Benromach Destillerie befindet sich am Rande der alten Marktstadt Forres. Die goldfarbene Single Malts erfüllen das Benromach Qualitätsversprechen, die Verwendung von lediglich vier

Zutaten: Feinste schottischer Gerste, reinstes Quellwasser aus den Romach Hills, Hefe und die Expertise der Brennmeister. Jedes Fass wird von Hand befüllt, gewogen und gekennzeichnet, bevor sein Inhalt in den traditionellen Dunnage Warehouses über viele Jahre zur optimalen Reife gelangt. Das kleine Team von Destillateuren verlässt sich dabei voll und ganz auf sein Fachwissen und seine Sinne. Erst wenn der Whisky den hohen Qualitätsstandards der familiengeführten Benromach Destillerie entspricht, wird er abgefüllt. Diese hohe Handwerkskunst beschreibt Benromach auch mit seinem neuen Slogan: Made by hand for genuine character.

Beschreibung
Aroma und Geschmack ohne Wasser: in der Nase erscheinen zuerst wunderbar warme Noten von gereiftem Sherry, Vanille, Orangenzeste und würzigem Ingwer, die mit der Zeit in einen delikaten Kamille- und Menthol-Duft übergehen. Am Gaumen verführerische Aromen von Gewürzkuchen mit getrockneten Früchten, gekochten Pflaumen, rote Apfelschalen und ein wenig Kiwi.

Aroma und Geschmack mit Wasser: subtile Noten von Kakao, Muskatnuss und Zimt harmonieren perfekt mit dem Geschmack von süßem Honig und rauchigem Lagerfeuer. Unter Zugabe weiterer Tropfen Wasser entfalten sich den Gaumen umschmeichelnde Noten von Holzkohle, süßer Mandarine, Pflaume und Nektarine. Der Genuss endet in einem gloriosen Nachklang von süßer Vollmilchschokolade.