Torre de Nunez Spanischer  Serrano Schinken geschnitten 0,5kg

Torre de Nunez Spanischer Serrano Schinken geschnitten 0,5kg

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Inhalt: 500g (Grundpreis: 34,70€ / 1 Kilogramm)

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Torre de Nunez Serrano Schinken 15 Monate Gran Reserva geschnitten 100g

Torre de Nunez Serrano Schinken 15 Monate Gran Reserva geschnitten 100g

Jamón Serano Reserva 14 Monate
Gereifter Serrano Schinken in Scheiben

Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'.
Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen. Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.

  • Inhalt (Netto) 500g
  • Versandgewicht 0.6 kg
  • Verpackungseinheit Paket
  • LMIV / Bezeichnung Schinken
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Zutaten/Inhaltsstoffe Schweineschinken, Kochsalz, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Zubereitungshinweis Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
Verantwortlicher Unternehmer Torre de Nunez de Conturiz S.L.U.Ctra. N. VIKm 497, 27160 Lugo Spain
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1291,80kJ / 310,40kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
21,15g
7,80g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,35g
0,30g
Eiweiß 29,70g
Salz 3,10g
Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
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