Abricome Callos con Chorizo Kutteln mit Wurst 380g

Abricome Callos con Chorizo -Kutteln mit Wurst-

Seit 1965 kocht Abricome mit Leidenschaft eine Vielzahl von Rezepten, die die traditionelle Essenz respektieren und die besten Zutaten auswählen, immer natürlich und von höchster Qualität. 

Seit Madrid Hauptstadt des Landes wurde, strömten Zuwanderer aus dem ganzen Land in die Stadt und brachten ihre Rezepte mit. So ist es heute schwierig, von einem Gericht zu sagen, dass es typisch für Madrid sei. Man könnte allerdings den Cocido Madrileño dazu zählen, ein Eintopf aus Nudeln, Kichererbsen, Fleisch und Gemüse und die Callos Madrileños, Bauchfleisch serviert mit Blutwurst oder Speck und Kichererbsen. Doch auch Sopa de Ajo, Knoblauchsuppe ist äußerst beliebt.