Auricchio Pecorino Romano D.O.P. Keile 250g
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Auricchio Pecorino Romano D.O.P.
Italienischer Hartkäse
Es ist einer der renommiertesten Käsesorten der italienischen Küche, ideal für tausend Rezepte: Pasta, Salate, Sommergerichte, köstliche und schnell zubereitete Vorspeisen.
Pecorino Romano PDO wird auf Sardinien hergestellt und hat eine jahrhundertealte Tradition. Der Laib ist kompakt, weiß oder leicht strohgelb gefärbt. Der charakteristische Geschmack ist aromatisch und für den Tafelkäse leicht würzig; würzig, intensiv und angenehm nach der Reifung.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
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Brennwert | 1592,00kJ / 384,00kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
32,00g 18,00g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
0,50g 0,50g |
Eiweiß | 24,00g |
Salz | 5,00g |
Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.