Calzado Berenjena De Almagro eingelegte Auberginen 420g

Calzado Berenjena De Almagro eingelegte Auberginen 420g

3,69€
Inhalt: 420g (Grundpreis: 8,78€ / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verpackungseinheit: Dose

Lieferzeit: 2–5 Werktage

Versandgewicht: 1.0 kg

06314
-
+
Meine Wunschliste

Berenjenas Auberginen aus Almagro

An einem Spanischen Abend sollten Berenjenas Auberginen nicht fehlen

Die köstlichen eingelegten Auberginen aus Almagro, die aus der Sorte
Solarum melongena hergestellt werden, haben ihren Ursprung in der maurischen Küche, welche diese Zubereitungsart in der Gegend des Campo de Calatrava einführte, wo sie bis heute erhalten ist.

Die charakteristische Zubereitungsart der Almagro-Auberginen war anfangs vor allem eine hervorragende Konservierungsmethode für ein jahreszeitenabhängiges Lebensmittel in einer Gegend, in der es nicht allzu viel Gemüse gibt.

Heutzutage sind verschiedene Sorten auf dem Markt: eingelegt, gefüllt, mit oder ohne Paprikapaste und in Stücke zerteilt. Für die Herstellung werden junge Auberginen verwendet, die noch grün und klein sind. Sie werden gekocht und halbiert. Danach kann man sie mit Paprikapaste füllen und mit Fenchelstücken durchbohren. Schließlich werden sie in Essig eingelegt, bis sie fertig für den Verzehr sind. Der besondere Ruf der Auberginen aus Almagro hat die Grenzen Spaniens überschritten, sodass ein Teil für den Export bestimmt ist.

Das Produkt wird direkt mit Spanien identifiziert. Die Schaffung der Herkunftsbezeichnung (D.O.) garantiert die Produktqualität.

Herkunft
Auberginen aus Almagro werden in der Gegend Campo de Calatrava (Provinz Ciudad Real) hergestellt; die Herkunftsbezeichnung (D.O.) umfasst folgende Gemeinden: Aldea del Rey, Almagro, Bolaños, Calzada de Calatrava, Granátula de Calatrava und Valenzuela de Calatrava.

Quelle:www.Spain.info

 

 

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
  • Inhalt (Netto) 780g
  • Abtropfgewicht 420g
  • Versandgewicht 1.0 kg
  • Verpackungseinheit Dose
  • LMIV / Bezeichnung Eingelegte Auberginen
  • Allergiehinweis Enthält: SULFITE
Zutaten/Inhaltsstoffe Auberginen, Wasser, Sonnenblumenöl, Weinessig (enthält SULFITE), Salz, Säuerungsmittel (E-330), Gewürze
Verantwortlicher Unternehmer Conservas Calzado, Torralba 6 13260 Bolaños de Calatrava - Ciudad Real, Spanien
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verzehren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 126,00kJ / 30,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2,20g
0,40g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2,10g
0,00g
Eiweiß 0,50g
Salz 1,70g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
Versandkostenfrei
ab 150,00€
Schnelle Lieferung
ab 24 Stunden
Sichere
Zahlungsmethoden
Kundensupport
02391 913871