Caputo Farina Manitoba Oro Farina Forte Tipo 0 Mehl 1kg

Caputo Farina Manitoba Oro Farina Forte Tipo 0 Mehl 1kg

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Inhalt: 1000g (Grundpreis: 2,99€ / 1 Kilogramm)

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Versandgewicht: 1.1 kg

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Caputo Farina Tipo 0 Mehl

Produziert mit Körnern der besten Stärke und hohem Proteinwert. Die Qualität des Glutens verleiht dem Teig Elastizität und Dehnbarkeit mit hervorragenden Ergebnissen bei Gebäck und Sauerteigprodukten.

Caputo 1924, die Mühle von Neapel

Seit 1924 arbeitet Caputo mit Großzügigkeit und Leidenschaft an Weizen, um Fachleuten und Enthusiasten der White Art hochwertige Mehle anzubieten, die unter voller Berücksichtigung von Rohstoffen und Tradition hergestellt werden.

Caputo produziert eine breite Palette von Mehlen, die für Profis von Süßwaren-Teigen, zum Brot backen, Pasta und Pizza bestimmt sind. 

Autorität, Spontanität und Tradition.

Aus diesen Werten entsteht die weiße Kunst von Caputo, die es ihnen dank der Erfahrung von 3 Generationen neapolitanischer Müllermeister ermöglicht, sehr hohe Qualitätsstandards zu garantieren, um sicherzustellen, dass erfahrene Gastronomen und Handwerker des Geschmacks dies am besten ausdrücken ihre Kreativität.

Caputo mischt viele Qualitäten des nationalen Weizens , den wsie aus Umbrien, und anderen italienischen Regionen beziehen, um die Basis deren Produkts zu erhalten. Sie integrieren sie dann in Getreide aus Nordeuropa , insbesondere aus Frankreich, Deutschland und Finnland. Auf diese Weise sind unsere Produkte äußerst natürlich, auch weil wir sie ohne Zusatz chemischer Enzyme oder Zusatzstoffe verarbeiten.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
  • Inhalt (Netto) 1000g
  • Versandgewicht 1.1 kg
  • Verpackungseinheit Packung
  • LMIV / Bezeichnung Mehl
  • Allergiehinweis Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten). Kann Spuren von Soja enthalten
Zutaten/Inhaltsstoffe WEICHWEIZENMEHL Typ 405
Verantwortlicher Unternehmer Antimo Caputo S.R.L., Contrada Colle delle Api 100, 96100 (CB,) Italien
Herkunftsland Italien
Aufbewahrungshinweis Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1482,00kJ / 350,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,50g
0,10g
Kohlenhydrate
davon Zucker
69,00g
1,00g
Eiweiß 14,00g
Ballaststoffe 3,00g
Salz 0,02g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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