Dani Colorante Safranersatz 55g

Nahrungsmittel Farbemittel, Colorante Alimentario

Als eine der ersten Zierpflanzen der Bauerngärten ist die Ringelblume bekannt, die aus Südeuropa stammt.
Die jungen Blätter der Ringelblumen passen gut als Würzmischung zu Salaten.
Die Blüten wurden schon von den Römern als Safranersatz genutzt und sind auch heute noch eine Alternative für das sündhaft teure Safran.

Da besonders Reisgerichte verfeinert werden, ist Colorante in Spanien in jeder Küche vorhanden.