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El Faro Feine Kapern in Essig Alcaparrones 150g
Verpackungseinheit: Glas
Lieferzeit: 2–5 WerktageVersandgewicht: 0.45 kg
06340
Feine Kapern in Essig von El Faro
Kapern werden warmen Gerichten meist erst zum Schluss zugegeben, da sich manche Inhaltsstoffe bei Wärme rasch verflüchtigen. Eingesalzene Kapern, wie sie in der italienischen und spanischen Küche ihres unverfälschten Aromas wegen bevorzugt werden, müssen zuvor gewässert werden. Wegen ihres sehr speziellen Geschmacks sollten andere Gewürze nur sparsam zur Verwendung kommen.
Die bekanntesten Gerichte mit Kapern sind der italienische Steak Tatar.
(Quelle: Wikipedia)
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 74,00kJ / 18,00kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,40g 0,00g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
4,10g 0,00g |
| Eiweiß | 1,30g |
| Ballaststoffe | 3,60g |
| Salz | 4,00g |
Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
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