El Pozo Legado Ibérico Jamón de Cebo ca. 2kg

El Pozo Legado Ibérico Jamón de Cebo ca. 2kg

108,34€
Inhalt: ca. 2000g (Grundpreis: 54,17€ / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verpackungseinheit: Stück

Lieferzeit: 2–5 Werktage

Versandgewicht: 2.2 kg

01818
-
+
Meine Wunschliste

El Pozo Jamón Ibérico de Cebo
Luftgetrockneter Iberischer Schinken

ohne Knochen (vakuumverpackt)

Die Qualität dieser Schinken wird Sie überzeugen. Sie kaufen echten iberischen Schinken der Klasse puro de cebo.

In Spanien gibt es viele verschiedene Arten von Schinken. Das mit Eicheln gefütterte iberische Schwein (puro de bellota) welches mindestens 12 Monate lang bei idealen Luftfeuchtigkeits- und Temperaturverhältnissen reift.
Des Weiteren gibt es Schinken von Kreuzungen mit iberischen Schweinen, von frühreifen Rassen, von Schweinen, die mit Fertigfutter gefüttert werden, und Schinken mit verkürzter Reifezeit. Diese Schinken sind unter folgenden Bezeichnungen im Handel: pata negra, recebo, Ibéricos de pienso, serrano, de bodega etc. Die Qualität dieser Schinken kann, wie in vielen Fällen, gut oder sogar sehr gut sein, sie erreicht jedoch nie die Qualität des echten iberischen Schinkens der Klasse 'puro de bellota'.

Schinken und Wurstwaren, die Ihren Sinnen schmeicheln und kulinarische Bilder beim Genuss assoziieren: Von Kork- und Steineichenwäldern, Eicheln, Eichenhainen, Freiheit ...
Der Jamón Iberico de Bellota ist ein herrlich marmorierter Schinken, der saftig ist und sich durch sein einmaliges Aroma und seinen einzigartigen Geschmack auszeichnet. Erreicht werden kann diese Qualität nur durch die entsprechende Haltung und Aufzucht der Iberischen Schweine, der Bewegungsfreiheit, die die Schweine geniessen dürfen in den Kork- und Steineichenwäldern, die Endmast mit Eicheln der Stein-, Kork- und Portugiesischen Eiche, Gräsern und Kräuter.

Reifezeit: 12 Monate


Bitte bedenken Sie, dass dies ein Naturprodukt ist und die Stücke im Gewicht variieren. Daher gilt der Preis für einen Schinken.
 

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
  • Inhalt (Netto) ca. 2000g
  • Inhalt ca. 2kg
  • Versandgewicht 2.2 kg
  • Verpackungseinheit Stück
  • LMIV / Bezeichnung Schinken
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Zutaten/Inhaltsstoffe Iberischer Schinken 50% iberische Rasse
Zubereitungshinweis Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten
Verantwortlicher Unternehmer El Pozo Alimentacion S.A., Avda Antonio Fuertes Nr.1, 30840 Alhama de Murcia, (Spanien)
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken. - Die geschnittenen Scheiben sollten mit Silberpapier oder Schrumpffolie eingewickelt werden, damit sie nicht austrocknen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1292,00kJ / 311,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
21,00g
7,70g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,30g
0,30g
Eiweiß 28,90g
Salz 3,00g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
Versandkostenfrei
ab 150,00€
Schnelle Lieferung
ab 24 Stunden
Sichere
Zahlungsmethoden
Kundensupport
02391 913871