Garman Serrano Schinken Bodega aus La Rioja ca. 7,0kg

Garman Serrano Schinken Bodega aus La Rioja ca. 7,0kg

90,08€
Inhalt: ca. 7000g (Grundpreis: 12,86€ / 1 Kilogramm)

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Serrano Schinken Bodega aus La Rioja

Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'.

Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen. Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.

Reifezeit: 8 Monate


Bitte bedenken Sie, dass dies ein Naturprodukt ist und die Stücke im Gewicht variieren. Daher gilt der Preis für einen Schinken.
 
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
  • Inhalt (Netto) ca. 7000g
  • Inhalt ca. 7kg
  • Versandgewicht 0.0 kg
  • Verpackungseinheit Stück
  • LMIV / Bezeichnung Schinken
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Zutaten/Inhaltsstoffe Schweineschulter, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252), Antioxidationsmittel (E-331, E-301)
Zubereitungshinweis Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten
Verantwortlicher Unternehmer Garman, S.A, C/. Abajo s/n 26315 Manjarres (La Rioja) Spanien
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken. Die geschnittenen Scheiben sollten mit Silberpapier oder Schrumpffolie eingewickelt werden, damit sie nicht austrocknen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1329,00kJ / 319,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
21,80g
6,90g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,30g
0,30g
Eiweiß 27,90g
Salz 5,00g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
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