Infante Bacalao Norwegischer Kabeljau ca. 950g

Infante Bacalao Norwegischer Kabeljau ca. 950g

19,79€
Inhalt: ca. 950g (Grundpreis: 20,83€ / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Verpackungseinheit: Packung

Lieferzeit: 2–5 Werktage

Versandgewicht: 2.0 kg

S-F-01185
-
+
Meine Wunschliste

Dieser Bacalhau wurde im Nordosten des Atlantiks (FAO27) in der Norwegische See gefangen.

Besonders beliebt zu Weihnachten oder Ostern ist der Bacalhau in den Mittelraum-Ländern nicht wegzudenken.

Diese Bacalhau Stockfisch Lende ist in drei Stücke geschnitten.

Der Stockfisch ist gesalzen und getrocknet.
 

Fanggebiete: Nordostatlantik (FAO 27), Nordwestliche Atlantik (FAO 21), Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel, Island und Färöer
Fangart: Wadennetze, Schleppnetze, Kiemennetze und vergleichbare Netze, Haken und Langleinen

 

Zubereitung:
Der Kabeljau ist fast fertig!
Das Einweich erfordert jedoch einige Sorgfalt, um alle seine Eigenschaften zu erhalten.

Der Kabeljau sollte in einen Behälter mit Eiswasser eingelegt werden, vorzugsweise mit der Haut nach oben in den Kühlschrank.

Empfohlene Einweichzeiten:

Dünne Scheiben 3 Tage
Mittlere Scheiben 4 Tage
Dicke Scheiben 5 Tage
Sehr dicke Scheiben 6 Tage

Während des Einweichvorgangs müssen Sie das Wasser einmal am Tag wechseln.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
  • Inhalt (Netto) ca. 950g
  • Versandgewicht 2.0 kg
  • Fangmethode Netz
  • Fischfangzone Nordostatlantik
  • Verpackungseinheit Packung
  • LMIV / Bezeichnung Fisch
  • Allergiehinweis Enthalt: Fisch und Fischerzeugnisse
Zutaten/Inhaltsstoffe STOCKFISCH (Gadus Morhua), Salz
Zubereitungshinweis Der Kabeljau ist fast fertig!
Das Einweichen erfordert jedoch einige Sorgfalt, um alle seine Eigenschaften zu erhalten.
Der Kabeljau sollte in einen Behälter mit Eiswasser eingelegt werden, vorzugsweise mit der Haut nach oben in den Kühlschrank.

Empfohlene Einweichzeiten:
Dünne Scheiben 3 Tage,
mittlere Scheiben 4 Tage,
dicke Scheiben 5 Tage,
sehr dicke Scheiben 6 Tage.

Während des Einweichvorgangs müssen Sie das Wasser einmal am Tag wechseln.
Verantwortlicher Unternehmer Nutriplus Rua Gonçalves Zarco, n.º 19 C L31400-033 Lisboa – Portugal
Herkunftsland Norwegen
Aufbewahrungshinweis Geöffnete Packung gut verschlossen, kühl und trocken aufbewahren. Sauerstoff zersetzt den Geschmack, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen. Lager bei ca. 4°C
Sicherheitshinweis Die Kabeljau enthält noch Gräten. Nicht roh verzehren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 539,00kJ / 127,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,00g
0,60g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,00g
0,0g
Eiweiß 30,00g
Salz 21,00g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
Versandkostenfrei
ab 150,00€ in DE
Schnelle Lieferung
ab 24 Stunden
Sichere
Zahlungsmethoden
Kundensupport
02391 913871