L´Estornell N. Olivenöl extra Biologischer Anbau 0,5l

L´Estornell N. Olivenöl extra Biologischer Anbau 0,5l

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Inhalt: 500ml (Grundpreis: 17,38€ / 1 Liter)

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Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.

L´Estornell Olivenöl extra 500ml
Biologischer Anbau ES-ECO-019-CT
Erste Kaltpressung von Arbequina-Oliven
Diese Olivenöl besticht durch seine Salbei- und Mandelnoten zudem ist es eine sehr mildes und fruchtiges Öl.

Dieses ausgezeichnete Olivenöl kommt aus LLeida, im Norden Spaniens, wo Herr Vea die Familientradition, nach den strengsten Normen Oliven anzubauen und zur Ölgewinnung zu zermahlen, aufrecht erhält. Seine Olivenbäume der Sorte Arbequina wachsenbiologisch auf. Die Oliven werden handgeerntet um so dieses ausergewöhnliche Öl herzustellen, welches Gericht so delikat verfeinert.
Erste Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

 

Die Familie VEÁ war Vorreiterin im ökologischen Anbau und begann bereits damit, als es in Spanien noch keinerlei Regelung diesbezüglich gab. Heute wird auf sämtlichen Landgütern der Familie sowie auf denen von 11 weiteren Landwirten der Gegend ein natürlicher Anbau betrieben mit der Kontrolle und dem Zertifikat des C.C.P.A.E., des Katalanischen Rats für Ökologische Agrarproduktion, undunter Einhaltung der Gemeinschaftsbestimmungen. Das Zertifikat wird drei Jahre nach Einführung des ökologischen Anbaus verliehen.
Das Klima unserer Gegend ist ideal für den ökologischen Anbau der Olivensorte Arbequina. Im Winter herrscht ein sehr kaltes Klima mit Tiefsttemperaturen von -5 und -7 Grad und viel Nebel. Diese beiden Faktoren sind dafür verantwortlich, dass sich auf dem Olivenbaum eine Reifschicht bildet, durch die ein Großteil der Insekten vernichtet wird.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
  • Inhalt (Netto) 500ml
  • Versandgewicht 0.88 kg
  • Verpackungseinheit Flasche
  • LMIV / Bezeichnung Olivenöl
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
  • Öko-Kontrollstellen-Nr ES-ECO-019-CT
  • BIO Erzeugerland EU-Erzeugerland
  • Verschluss Screw Cap
Zutaten/Inhaltsstoffe Olivenöl aus Arbequina-Oliven
Zubereitungshinweis zur Verfeinerung von Salaten, Soßen und Marinaden
Verantwortlicher Unternehmer VEA S.A. Placa Esoles s/n 25175 Sarocca de Lleida, Catalonia Spanien
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Bei Lagerung unter +6 °C kann sich eine Eintrübung bzw. Flockenbildung ergeben.
Das ist ein normaler Vorgang und das Olivenöl wird bei Raumtemperatur und durch Schütteln wieder klar.
Kühl und lichtgeschützt aufbewahren, idealerweise zwischen 15°C und 20°C. Leichter Bodensatz ist ein Zeichen der natürlichen Ablagerung von Trübstoffen und stellen keine Qualitätsminderung dar
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 3768,00kJ / 900,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
100,00g
14,00g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,00g
0,00g
Eiweiß 0,00g
Salz 0,00g
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