La Molisana Rigatoni N°31 Hartweizengrießnudeln 500g

La Molisana Rigatoni N°31

Die Rigatoni gehören zu den beliebtesten Klassikern unter den italienischen Nudeln. Dank des Hohlraums und der Rillen auf der Außenfläche nehmen sie Ihre Soße perfekt auf.

Vor dem Mahlen wird das Getreide mit Steinschalen versehen und sorgfältig gereinigt, wobei sehr hohe Sicherheits- und Gesundheitsstandards erreicht werden. Das Ergebnis der zahlreichen Mahlphasen ist ein sehr reiner Grieß mit einer bernsteingelben Farbe und einer angenehm körnigen Konsistenz, der sich perfekt mit Wasser mit geringen mineralischen Eigenschaften mischen lässt , das aus dem Herzen des Matese-Massivs stammt.

Die Firma La Molisana hat es geschafft, zu den größten Pastaherstellern Italiens zu werden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 gegründet, die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot, wie sie es auch durch die Politik der „open door factory“ für die Besucher beweist.