La Taperia Mini Jamon Reserva Trufado Mini Schinken getrüffelt mit Messer und Ständer 950g

Getrüffelter Mini Schinken Reserva inklusive Messer und Schinkenständer

Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen.

Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.