La Lechera Leche gezuckerte Kondensmilch 370g

Leche Condesada 'La Lechera' de Nestle

Was ist Leche Condesada ? Gezuckerte Kondensmilch !!

Das Richtige für einen: café cortado (Kaffee mit wenig Milch). Kaffee mit bereits gesüßter Kondensmilch (leche condensada), serviert in einem kleinen Glas. Unten setzt sich etwa 1cm hoch die weisse Kondensmilch ab, darüber steht der schwarze Kaffee, der dann noch von einer 3mm dicken hellbraunen Schaumschicht bedeckt ist. Kräftig umrühren - köstlich!

Oder wie wäre es mit einem Café Bombon: ein Fingerbreit Leche condensada in ein carajillo Glas (kleines Kaffeglas) geben und dazu ein Cafe solo (Espresso) gießen. Eine Milchschaumhaube oben drauf setzen und fertig ist der süße Genuss.