Mancini Mezze Maniche Hartweizennudeln 500g

Mancini Mezze Maniche Hartweizennudeln

Die klassischen Nudeln werden ausschließlich mit Hartweizengrieß und Wasser produziert.
Die Nudeln werden mit kreisförmigen Bronzestempeln geformt und bei Temperaturen unter 55 ° C getrocknet. Bei kurzen Nudeln dauert es etwa 23 bis 25 Stunden und bei langen Nudeln bis zu 44 bis 46 Stunden.

Die Mezze Maniche sind 20 mm lang und haben einen Durchmesser von 19,2 mm.

Cremige, dichte Saucen oder ebensogroße Gemüsestücke eignen sich im Zusammenspiel der Nudeln.
Im Herbst kann man z. B. eine Soße mit Kürbis und Zimt zubereiten. Durch die große Fläche kommt der Geschmack dieser exquisiten Nudel sehr schön zur Geltung.