Pomodori pelati di San Marzano Vintage Geschälte Tomaten 1,5kg

Il pomodoro più buono del Vesuvio
Ganze, geschälte Tomaten der Sorte San Marzano due

Bei diesen Tomaten handelt es sich um eine vom Aussterben bedrohte Sorte aus Kampanien, vom Fuße des Vesuv, die wegen ihrer Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung nicht geeignet ist und deshalb aufwändig handgeerntet werden muss.

Aber dafür belohnt sie uns mit einem intensiven, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit geraten war.

Von Juli bis September geerntet und verarbeitet in San Valentino Torio (SA), Italien