Torre de Nunez Serrano Schinken Mittelblock ca. 2 kg

Torre de Nunez Serrano Schinken Mittelblock ca. 2 kg

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Inhalt: ca. 2000g (Grundpreis: 23,24€ / 1 Kilogramm)

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Jamón Serano Reserva 18 Monate
Mittelblock

Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten 'weißen Schwein'.
Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die unterschiedlich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen. Nur ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, nur wenig salzig.

25% weniger Salz in Bezug auf Produkte gleicher Kategorie.

Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinken.

Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten.
- Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken.
- Sollte der Verzehr relativ schnell sein, empfiehlt es sich, die geschnittenen Scheiben mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit sie nicht austrocknen.
- Schinken ohne Knochen sind in einem Beutel aufzubewahren und mit Vakuum zu verpacken.
- Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
  • Inhalt (Netto) ca. 2000g
  • Versandgewicht 2.38 kg
  • Verpackungseinheit Packung
  • LMIV / Bezeichnung Schinken
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Zutaten/Inhaltsstoffe Serrano Schinken, Salz und Konservierungsmittel (E-252, E-250)
Besonderheiten Jamón Serano Reserva 18 Monate
Zubereitungshinweis Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten
Verantwortlicher Unternehmer Torre de Nunez de Conturiz S.L.U.Ctra. N. VIKm 497, 27160 Lugo Spain
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken lagern
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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