Beher Jamón Negra Schinken geschnitten 100g

Pata negra de Guijuelo, von Bernardo Hernandez (Salamanca). Beher ORO

Die Qualität dieser Schinken wir Sie überzeugen. Sie kaufen 100 g echten iberischen Schinken. Dazu zählen die Produkte des Beher - Produkte vom Iberischen Schwein.

In Spanien gibt es viele verschiedene Arten von Schinken.Dieser Reift mindestens 24-26 Monate lang bei idealen Luftfeuchtigkeits- und Temperaturverhältnissen. Des Weiteren gibt es Schinken von Kreuzungen mit iberischen Schweinen, von frühreifen Rassen, von Schweinen, die mit Fertigfutter gefüttert werden, und Schinken mit verkürzter Reifezeit. Diese Schinken sind unter folgenden Bezeichnungen im Handel: pata negra , recebo , Ibéricos de pienso, serrano, de bodega etc. Die Qualität dieser Schinken kann, wie in vielen Fällen, gut oder sogar sehr gut sein, sie erreicht jedoch nie die Qualität des echten iberischen Schinkens der Klasse.

Schinken und Wurstwaren, die Ihren Sinnen schmeicheln und kulinarische Bilder beim Genuss assoziieren: Von Kork- und Steineichenwäldern, Eicheln, Eichenhainen, Freiheit ...

Getränkeempfehlung: Fino und Manzanilla Sherryweine) oder Reserva-Rotweine