El Pozo Serranoschinken geschnitten 100g

El Pozo Serranoschinken geschnitten 100g

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Inhalt: 100 g (Grundpreis: 29,50€ / 1 Kilogramm)

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Serrano Schinken von El Pozo

Die Fütterung, der zur Herstellung verwendeten hellhäutigen Schweine, spielt, beim sehr mageren Fleisch des Serrano Schinkens, eine sehr große Rolle. Die Art und Weise ist ein großer Faktor bei der Bestimmung des finalen Geschmacks des luftgetrockneten Schinkens.

El Pozo

Ein bescheidenes Fleischergschäft, welches bereits seit 1934 im Ort Alhama de Murcia besteht, hat sich zum Unternehmen El Pozo entwickelt. Die Findung des Namens lässt sich auf die Lage des Geschäfts zurückführen - es liegt an einem Brunnen (spanisch: pozo). Die Entwicklung vom kleinen Laden zum jetzigen Unternehmen hat nichts an der Qualität verändert - auch heute steht das Unternehmen noch für Zuverlässigkeit und hochwertige Produkte.

Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Verarbeitung unserer Schinkens

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
  • Inhalt (Netto) 100 g
  • Versandgewicht 0.2 kg
  • Verpackungseinheit Packung
  • LMIV / Bezeichnung Schinken
  • Allergiehinweis Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Zutaten/Inhaltsstoffe Schweineschinken (für 100g Enderzeugnis wurden min. 145g Schweineschinken verwendet), Salz, Konservierungsmittel (E-252)
Zubereitungshinweis Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten
Verantwortlicher Unternehmer El Pozo Alimentacion S.A., Avda Antonio Fuertes Nr.1, 30840 Alhama de Murcia, Spanien
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Teil des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken. Die geschnittenen Scheiben sollten mit Silberpapier oder Schrumpffolie eingewickelt werden, damit sie nicht austrocknen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1032,00kJ / 249,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren		 21,00g
6,50g
Kohlenhydrate
davon Zucker		 3,50g
1,50g
Eiweiß 11,50g
Salz 2,00g
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