Garcia Baquero Maestria Curado Mischkäse 250g

Garcia Baquero Maestria Curado Mischkäse 250g

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Garcia Barquero 'Curado'
 

Schafs-Ziegen-und Kuhmilch - Käse 
Gereifter Fettkäse-Fettgehalt: 45% im getrockneten Zustand 57%

Reifezeit: 6 Monate


Spanischer Käse ist gerade für den deutschen Gaumen, der vor allem an milden Käse aus Kuhmilch gewöhnt ist, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Kräftig und intensiv oder weniger herb und streng - Spanien bietet köstliche Geheimtipps für die immer stärker nachgefragten Käsesorten. In den vergangenen zehn Jahren hat sich beispielsweise der Absatz von Ziegenkäse in Deutschland mehr als verdoppelt.

So unterschiedlich die Regionen Spaniens sind, so unterschiedlich sind auch die für sie typischen Käse sorten. Hier entstehen kulinarische Köstlichkeiten, die auf der Zunge zergehen, deren Namen aber hierzulande vielen noch nicht vertraut sind.
Jede Sorte hat eine eigene Note.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-Öko-070.
  • Inhalt (Netto) 0,25kg
  • Inhalt 250g
  • Versandgewicht 0.27 kg
  • Verpackungseinheit Stück
  • LMIV / Bezeichnung Mischkäse
  • Allergiehinweis Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Ei und Eierzeugnisse
  • Fett in Trockenmasse 45,00%
Zutaten/Inhaltsstoffe Hartkäse aus pasteurisierter ZIEGENMILCH 30%, SCHAFSMILCH 32% und KUHMILCH 23%, MILCHFERMENTE, Salz, Lab, Kalzium,-Chlorid und Lysozym (vom EI entnommen)
Verantwortlicher Unternehmer Garcia Baquero S.A.,Polígono Industrial Alces, C/ Syrah, 4, 13600 Alcázar de San Juan, Cdad. Real, Spanien
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Kühl lagern bei 5°C
Sicherheitshinweis Käserinde nicht zum Verzehr geeignet
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1764,00kJ / 426,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
35,50g
23,80g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,50g
1,50g
Eiweiß 25,00g
Salz 2,00g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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