La Celestina Queso de Cabra Ziegenkäse 1kg
Verpackungseinheit: Packung
Versandgewicht: 1.05 kg
Halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch
Reifezeit: 3 Monate Gereift
Spanische Ziegenkäse ist gerade für den deutschen Gaumen, der vor allem an milden Käse aus Kuhmilch gewöhnt ist, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Kräftig und intensiv oder weniger herb und streng - Spanien bietet köstliche Geheimtipps für die immer stärker nachgefragten Käsevariationen aus Ziegenmilch.
In den vergangenen zehn Jahren hat sich beispielsweise der Absatz von Ziegenkäse in Deutschland mehr als verdoppelt.
So unterschiedlich die Regionen Spaniens sind, so unterschiedlich sind auch die für sie typischen Ziegenkäse.
Hier entstehen kulinarische Köstlichkeiten, die auf der Zunge zergehen, deren Namen aber hierzulande vielen noch nicht vertraut sind.
Jede Sorte hat eine eigene Note.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Brennwert | 1788,00kJ / 427,00kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
37,00g 10,60g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
0,00g 0,00g |
Eiweiß | 23,00g |
Salz | 1,32g |