La Costeña Mole Gewürzpaste 235g

La Costeña Mole Gewürzpaste 235g

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Inhalt: 235g (Grundpreis: 15,70€ / 1 Kilogramm)

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Es gibt kaum etwas, das so typisch mexikanisch ist wie die Mole.
Gemeinsam mit der Salsa in ihren vielen Gewändern, stellt sie eine Grundlage der mexikanischen Küche dar. Das Faszinierende daran? Die eine bzw. einzig wahre Mole gibt es gar nicht. Vielmehr wird das Rezept von Haushalt zu Haushalt leicht anders definiert, wobei die Grundzüge dieselben bleiben. Mexikanische Mole ist eine Kunst, ein Stück Kultur und eine Tradition, die nach wie vor aufrechterhalten wird.
Die La Costeña Mole Poblano ist eine Gewürzmischung, die als Basis für Soßen, Marinaden und vieles mehr verwendet wird und die eine ganz besondere Faszination ausübt.

Ein bekanntes Beispiel für Mole ist die Mole Poblano mit Schokolade und Erdnüssen. Kennzeichnend für die Soße ist, dass ihre Herstellung meist sehr aufwändig ist und stundenlang dauert, da die verschiedensten natürlichen Zutaten zum Einsatz kommen. Zum Teil finden zwischen 35 bis 75 Zutaten zusammen, um die Mole zu fertigen, darunter Gewürze, Chilis und Nüsse.

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
  • Inhalt (Netto) 235g
  • Versandgewicht 0.48 kg
  • Verpackungseinheit Glas
  • LMIV / Bezeichnung Gewürz
  • Allergiehinweis Enthält: Soja und Sojaerzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse (einschl. Gluten), Sesam und Sesamerzeugnisse, Nüsse und Nusserzeugnisse.
Zutaten/Inhaltsstoffe Zucker, SOJAÖL, WEIZENCRACKER, SESAM, Chilisamen, Mulato Chilis, Pasilie Chilis, Hühnerbrühe, Ancho Chilis, ERDNÜSSE, Kakaobutter, Kürbiskerne, Zwiebeln, Salz, Mora Chilis, Oregano, schwarzer Pfeffer, Nelken, Kümmel, MUSKATNUSS, Knoblauchpulver, Zimt-Oleoresin.
Zubereitungshinweis als Basis für Soßen, Marinaden und vieles mehr verwendet wird und die eine ganz besondere Faszination ausübt.
Verantwortlicher Unternehmer Conservas La Costeña, S.A. de C.V., con domicilio en Vía Morelos, Número 268, Colonia Santa María Tulpetlac, Ecatepec de Morelos, Estado de México, C.P. 55400 Mexico
Herkunftsland Mexiko
Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken lagern. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verzehren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 2215,00kJ / 529,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
29,41g
5,86g
Kohlenhydrate
davon Zucker
56,82g
29,41g
Eiweiß 5,86g
Salz 0,94g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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