Quesos Rocinante Rabel Queso de Cabra al Vino Ziegenkäse in Rotwein 500g

Quesos Rocinante Rabel Queso de Cabra al Vino Ziegenkäse in Rotwein 500g

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Queso de Cabra al Vino, Ziegenkäse in Rotwein

Gepresster Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch
Getaucht in Rotwein für 48-72 Stunden

Reifungszeit: etwa 1 Monat

Spanische Ziegenkäse ist gerade für den deutschen Gaumen, der vor allem an milden Käse aus Kuhmilch gewöhnt ist, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Kräftig und intensiv oder weniger herb und streng - Spanien bietet köstliche Geheimtipps für die immer stärker nachgefragten Käsevariationen aus Ziegenmilch.

Die Spanische Bodega ist BIO-Zertifiziert nach DE-ÖKO-070.
  • Inhalt (Netto) ca. 0,5kg
  • Inhalt ca. 500g
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  • Verpackungseinheit Stück
  • LMIV / Bezeichnung Ziegenkäse
  • Allergiehinweis Enthält: SULFITE, Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
  • Fett in Trockenmasse 50,0%
Zutaten/Inhaltsstoffe ZIEGENMILCH, Salz, Stabilisator: Kaliumchlorid, Lab, MILCHferment. Rinde in Rotwein gebadet (enthält SULFITE.
Verantwortlicher Unternehmer Quesos Rocinante s.l., Ctra. Toledo, s/n. 13420, Malagón (Ciudad Real) Spanien
Herkunftsland Spanien
Aufbewahrungshinweis Kühl lagern bei 5°C
Sicherheitshinweis Käserinde nicht zum Verzehr geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1609,00kJ / 385,00kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren		 33,00g
24,00g
Kohlenhydrate
davon Zucker		 0,90g
0,80g
Eiweiß 21,40g
Salz 1,50g
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